Unser Sortiment
Für alle unsere Biere werden ausschließlich Rohstoffe aus der Region verwendet!
Vielfalt ist bei uns Programm.
Was vor über 150 Jahren mit klassischen fränkischen Bieren begann, ist heute ein Sortiment, das die ganze Bandbreite des Brauhandwerks abbildet – vom süffigen Hellen über das schlanke Edelpils und das malzig-dunkle Schlöbberla bis hin zu charaktervollen Spezialitäten wie dem Capitulare, dem Annafestbier oder unserem Forchheimer Rauchbier.
Was alle Greif-Biere verbindet: Sie werden streng nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut, mit Rohstoffen aus der Region und mit jener Ruhe, die ein gutes Bier nun einmal braucht. Tradition schmeckt man – Neugier auch. Probieren Sie sich durch.
Unser unfiltriertes Kellerbier
naturtrübes, vollmundiges, unfiltriertes Vollbier mit leichter Hefe- und Hopfennote
Alk. 5,0%
Der Klassiker, unser Helles Vollbier
untergärig,feinwürzig,süffig, schlank bis leicht vollmundig, mild, helles blankes Aussehen
Alk. 4,9%
Untergärige Landbier-Spezialität
untergäriges Landbier, malzaromatisch, vollmundig, karamellbetont, malzblumig, leicht dunkel
Alk. 5,0%
Das preisgekrönte Forchheimer Annafestbier
Nach altem Familienrezept extra eingebraut. Saisonal, untergärig, dunkel, malzaromatisch, karamellbetont, vollmundig
Alk. 5,5%
Wir haben unser Märzen von früher wiederbelebt. Leicht bersteinfarbig. Mild gehopft und ausgewogene Süße. Märzentypisch vollmundig und Malz-aromatisch.
Alk. 5,5%
untergärig, ausgeprägt feinherbe Hopfenbittere, prickelnd, schlank im Geschmack,helles blankes Aussehen,
Alk. 5,1%
Unser Retro Hell ist angelehnt an unser Helles aus 1960/70. Ebenso stammt das Etikett aus dieser Zeit. Ein mildes Helles, besonders süffig. Leichter gehopft als unser normales Helles. Lange Lagerzeit, niedrige Spundung.
Alk. 4,9%
Unser "Moggala" für den kleinen Durst.
untergärig, speziell nur in 0,33l Flaschen gefüllt malzig ausgewogen,wenig Bittere, wenig Kohlensäure, sehr süffig, schlank bis leicht vollmundig, hell und blank im Aussehen
Alk. 4,7%
obergärig, spritzig, mild, fruchtig im Geschmack, "Bananen"aroma, Hefenote, Flaschengärung, hefetrüb
Alk. 5,4%
Forchheims erstes Rauchbier. Vollbier mit dezenter Rauchnote.Bernsteinfarben und mild im Geschmack. Schmeckt auch Nicht-Rauchbierfans.
Alk. 5,1%
Forchheims erstes Rauchbier. Vollbier mit dezenter Rauchnote.Bernsteinfarben und mild im Geschmack. Schmeckt auch Nicht-Rauchbierfans.
Alk. 5,1%
Biermischgetränk aus 50% Vollbier und 50% Zitronenlimonade, erfrischend, leicht im Geschmack, helle Farbe
Alk. 2,6%
Das Greif Cherry ist ein Biermischgetränk aus 50 % Bier und 50% Kirschlimo. Geschmack nach süßer Kirsche. Natürliche Aromen und Farbstoffe. Kalorienarm und frei von Konservierungsstoffen.
Alk. 2,6%
untergärig, 40% weniger Alkohol aber nicht weniger Geschmack als unser Pils, schlank, spritzig, mild
Alk. 2,5%
untergärig, Jubiläumsbier zum 1200 jährigen Stadtjubiläum, Speziell eingebraut, Malz- Karamellbetont, süffig, leichte Süße, leichte Hopfenbittere, Bernsteinfarbig blankes Aussehen
Unsere fränkische Interpretation von Schwarzbier, tiefschwarz und unfiltriert. Feine Röstmalz-, Rauch- und Kaffeenoten. Fein gehopft und gut zu trinken. Läuft wie Öl.
Alk. 4,9%
Saisonal eingebraute, helle Starkbierspezialität, Hopfennote, mild im Abgang, gibt es auch an unserem Bockbierfest
Alk. 6,6%
NEU Erstes Forchheimer Craft-Bier
Naturbelassenes Kellerbier. Nach altem handwerklichem Verfahren gebraut und kaltgehopft mit Mandarina Bavaria Hopfen. Feinste regionale Zutaten wie Aromahopfen aus Spalt und der Hallertau. Gersten- und Röstmalz aus Franken.
Alk. 5,4%
obergärig, spritzig, mild, fruchtig im Geschmack, "Bananen"aroma, Hefenote, Flaschengärung, hefetrüb, Bernsteinfarben
Alk. 5,4%
Nach altem Familienrezept extra eingebraut. Saisonal, untergärig, dunkel, malzaromatisch, karamellbetont, vollmundig
Alk. 5,5%
Sie haben Fragen zu unseren Bieren?
Am schönsten schmeckt Bier dort, wo es gebraut wird. Besuchen Sie uns in Forchheim, werfen Sie einen Blick auf unseren Greif’s Keller – oder nehmen Sie sich ein Stück Franken mit nach Hause.
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